Аутоматска машина за сладолед
Аутоматска машина за сладоледје високотехнолошка, професионална-опрема за храну, пројектована за потпуно аутоматизовану{2}}производњу смрзнутих десерта без рада-укључујући меки сервир, тврди сладолед, гелато, сорбет и смрзнути јогурт. Као основни покретач надоградње глобалне индустрије смрзнутих десерта, он се бави болним тачкама високих трошкова рада, недоследног квалитета производа и неефикасне производње у комерцијалним сценаријима, при чему се предвиђа да ће глобално тржиште аутоматских машина за сладолед достићи 30 милијарди америчких долара до 2028. године, растући по годишњој стопи од 19%. За разлику од полу-аутоматских модела, аутоматске машине за сладолед интегришу интелигентну контролу, аутоматско храњење, прецизну регулацију температуре и{10}}функције самочишћења, омогућавајући рад једним-кликом, 24- рад без надзора и доследан учинак, што их чини идеалним за радње, од малих продавница до великих продавница, до великих продавница. забавни паркови и индустријске фабрике сладоледа.
|
Параметар |
Аутоматска машина за меко сервирање на радној површини (ауто-ЦС-100) |
Подна-стојећа аутоматска мека машина за сервирање (ауто-ФС-300) |
Аутоматски серијски замрзивач тврдог сладоледа (ауто-ХБ-500) |
Интелигентна аутоматска машина за продају (ауто-АВ-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Тип машине |
Радна плоча, једноцилиндрични, потпуно аутоматски |
Подни-стојећи, двоструки/троструки цилиндар, потпуно аутоматски |
Замрзивач серије, тврди сладолед/гелато, аутоматски |
Продаја, 24-сат без надзора, омогућен ИоТ |
|
Производни капацитет |
18–25 Л/х (80г/сервис: 225–312 порција/х) |
30–60 Л/х (80г/сервис: 375–750 порција/х) |
30–50 Л/х (време серије: 15–25 мин) |
80–180 порција/х (15–30 секунди по порцији) |
|
Расхладни систем |
Један компресор, Р404А расхладно средство, директно хлађење |
Двоструки компресор, расхладно средство Р410А, двоструки{1}}циклус |
Компресор{0}}велике снаге, 700 г капацитета расхладног средства |
Интегрисано хлађење,{0}}без мраза, одвођење топлоте |
|
Температурни опсег |
-6 степени до -12 степени (цилиндар за замрзавање) |
-8 степени до -15 степени (цилиндар за замрзавање) |
-15 степени до -20 степени (серијско замрзавање) |
-10 степени до -18 степени (комора за складиштење) |
|
Контрола прекорачења |
20–30% (гравитационо храњење) |
35–65% (напајање ваздушном пумпом) |
40–75% (подесиво) |
30–50% (пре-подешено) |
|
Капацитет резервоара |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 Л (капацитет серије) |
20–30 Л (складиштење састојака) |
|
Снага и напон |
1,5–1,8 КВ, 220В/50Хз (прилагодљиво 110В) |
2,2–3,0 КВ, 380В/50Хз (прилагодљиво 220В) |
1,95–3,55 КВ, 380В/50Хз |
1,8–3,0 КВ, 220В/50Хз (220–240В опционо) |
|
Димензије (Д×Ш×В) |
560×826×812 мм |
720×550×1300 мм |
505×700×1210 мм |
800×1269×2032 мм |
|
Нето тежина |
78–110 кг |
120–150 кг |
100–110 кг |
180–230 кг |
|
Кључне функције |
Операција једним-кликом, аутоматско чишћење, пред-хлађење, УВ стерилизација |
Двоструки/троструки укус, функција вртлога, ЦИП чишћење, ПЛЦ контрола, пастеризација |
Аутоматска серијска производња, приказ температуре, тихи рад, детекција кварова |
ИоТ даљински надзор, безготовинско плаћање, 24-часовно без надзора, упозорење о допуни |
|
Сертификати о безбедности хране |
ФДА, ЦЕ, СГС, ХАЦЦП |
ФДА, ЦЕ, СГС, ИСО 9001, ХАЦЦП, ЕПР |
ФДА, ЦЕ, СГС, ХАЦЦП |
ФДА, ЦЕ, СГС, РоХС, ЕТЛ |
|
Век трајања |
5–8 година (правилно одржавање) |
7–10 година (правилно одржавање) |
7–10 година (правилно одржавање) |
5–8 година (правилно одржавање) |
|
Посебне карактеристике |
Компактан дизајн (отисак 0,46㎡), -уштеда енергије, визуелни прозор |
Троструки портови за пражњење, велики капацитет, стабилне перформансе, универзални точкови |
Италијанска технологија, тих рад, врхунска текстура, велики капацитет расхладног средства |
Безготовинско плаћање, даљинско праћење, 15-секундно сервирање, мали отисак (1㎡) |
Предности одАутоматска машина за сладолед
Потпуно аутоматизован рад и уштеде трошкова рада
Један-клик и рад без надзора: Опремљене са 11,6-инчним до 32-инчним интерфејсом са екраном осетљивим на додир и интелигентним контролним системима, ове машине могу да заврше цео производни процес (храњење, мешање, замрзавање, дозирање) једним кликом. Подржавају 24-часовни рад без надзора, идеалан за 24/7 малопродајне објекте, аеродроме и кампусе који омогућавају предузећима да остваре приход чак и без особља на лицу места.
Висока ефикасност и доследан квалитет производа
Технологија брзог замрзавања: Опремљене увезеним Ембрацо компресорима, системима за хлађење са два-циклуса и великим-шупљинама за расхладно средство (до 700 г расхладног средства), ове машине постижу брзо замрзавање-30 секунди до 1 минута по меком сервирању и 15–25 минута по порцији тврдог сладоледа. Могу да произведу 18–25Л меких сервирања на сат (еквивалентно 150–200 обичних чуњева) или 80–180 порција на сат за продајне моделе, задовољавајући вршну потражњу на локацијама са великим прометом.
Усклађеност и издржљивост у погледу безбедности хране
Конструкција за{0}}ену храну: Сви контактни делови (левак, цилиндри за замрзавање, лопатице за мешање, цевоводи) су направљени од нерђајућег челика 304/316, ПП за храну {{2}класе и -силиконских црева за храну-не-отпорне на корозију- и лако се чисте. Затворени систем храњења и производње спречава контаминацију од прашине, бактерија и спољних загађивача, у складу са ФДА, ХАЦЦП и ЕПР стандардима.
детаљ
Употреба
Чувајте машину у хладном, сувом, добро{0}}ветреном окружењу (15–30 степени), даље од директне сунчеве светлости и извора топлоте (нпр. шпорети, рерне) да бисте избегли прегревање компресора.
Користите високо{0}}квалитетне мешавине сладоледа (млечне или биљне{1}}) и избегавајте састојке којима је истекао рок или контаминиране. Одмах допуните састојке када машина пошаље упозорења-ниског нивоа да бисте спречили оштећење опреме.
Употреба
Покрените функцију аутоматског чишћења свакодневно након употребе да бисте уклонили остатке састојака и спречили раст бактерија. За дубинско чишћење, раставите одвојиве делове (левак, лопатице) и исперите топлом водом.
Редовно проверавајте ниво расхладног средства и статус филтера (сваких 3-6 месеци) да бисте обезбедили оптималне перформансе. Закажите годишње професионално одржавање да бисте продужили радни век машине.
Апликација
Индустрија хране и пића
Највећи{0}}сектор крајње употребе за аутоматске машине за сладолед, који чини 65% глобалне потражње, вођен растућом потражњом потрошача за практичним, високо-квалитетом и прилагодљивим замрзнутим десертима.
Продавнице сладоледа и сладолеџинице: Основна опрема за специјализоване продавнице, омогућава потпуно аутоматизовану производњу занатских укуса. Подни-модели са дуплим/троструким цилиндрима подржавају истовремену производњу више укуса, док серијски замрзивачи производе густ, богат сладолед-помажући продавницама да се истакну на конкурентном тржишту. Функција аутоматског чишћења смањује трошкове рада, омогућавајући особљу да се фокусира на корисничку услугу.
Ресторани и кафеи: Користи се за додавање домаћих, доследних смрзнутих десерта у меније. Модели са пултом се уклапају у мале кафиће, док-стојећи модели одговарају великим ресторанима и бифеима. Они производе мекани сервис за колаче, тврди сладолед за десерте и сорбет за веганске опције-који побољшавају корисничко искуство и повећавају приход.
Посластичарнице и пекаре: Производите комплементарне смрзнуте посластице (нпр. сладолед од сладоледа, сладолед торте, сладолед сендвиче) да бисте проширили понуду менија. Функција укуса „уради сам“ и визуелни производни процес привлаче купце, повећавајући просечну вредност поруџбине.
Више производа
Ако сте заинтересовани за овоАутоматска машина за сладоледили друге сродне производе, можете нас контактирати у било које време, имамо и друге производе у индустрији производа за филтере. Можете кликнути испод да сазнате више о томе.
Popularne oznake: аутоматска машина за сладолед, произвођачи аутоматских машина за сладолед у Кини, добављачи, фабрика
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit