Како бирати између вакуум и неактивног паковања
Својства хране
Храна која се лако оксидира и погоршава
Као што је месо, морски плодови, орашасти плодови, итд., Лако се оксидирају са кисеоником у ваздуху, што резултира пропадањем и укусом. За ову врсту хране, вакуумска амбалажа је бољи избор, може ефикасно изоловати кисеоник и проширити рок трајања хране.
Треба да задржите хрскаву храну
Попут чипова од кромпира, крекера итд., како би се одржала хрскава текстура, обично испуњена азотом и другим инертним гасовима у облику амбалаже, која припада ширем смислу неактивног амбалаже. Јер ако је усисавање, под притиском, ова храна се лако сруше, утјечући на укус и квалитет.
Свеже воће и поврће
Већина свежег воћа и поврћа и даље има дисање након брање, треба вам одређена количина кисеоника за одржавање животних активности. Ако се употреба вакуумског амбалаже убрзаће старење и погоршање воћа и поврћа због недостатка кисеоника, тако да је општа употреба паковања која не вакуумска паковања са пропусним рупама да би се осигурала циркулација ваздуха и продужила период свежине.
Захтеви за складиштење
tДугорочно складиштење
Ако требате да чувате храну дуже време, као што је неколико месеци или још дуже, вакуумска амбалажа може боље да спречи да се храна погорша и одржава квалитет и хранљиве састојке хране. На пример, нека сува роба, сланина итд. Користећи вакуумско паковање, може бити у дужем временском периоду не погоршава се.
Краткотрајно складиштење
За храну која ће се конзумирати у кратком року, попут хлеба, пецива итд., Неактивно паковање може бити довољно. Ова храна обично има одређени рок трајања, у кратком року неће бити у контакту са ваздухом и брзом погоршањем, а паковање без вакуум може бити прикладно да потрошачима приступају у било које време.
СПЕЦИЈАЛНО СКЛАДИШТЕЊЕ ОКОЛИША
Ако се храна мора чувати у оштром окружењу, као што је висока температура или висока влажност, вакуумска амбалажа може пружити бољу заштиту. Међутим, ако се чува у фрижидером или смрзнутом окружењу, нека храна се може чувати дуже време чак и са неактивним амбалажом.
Сродни производ
Ако сте заинтересовани за ово знање, можете нас контактирати у било које време или кликните на Сазнајте више на линку вакуумске машине за паковање.
